Vermicelles sautés

Publié le par Alain GYRE

Vermicelles sautés

 

Ingrédients :

 

250 g de vermicelles

50 g de sucre

100 g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

Eau ou lait

 

Préparation :

 

-          Faites griller ou dorer les vermicelles.

-          Ajoutez le beurre et le sucre vanillé.

-          Mélangez bien.

-          Sucrez, recouvrez d’eau, ou de lait, et laissez cuire à feu doux jusqu’à évaporation complète.

-          Ajoutez du sucre si nécessaire.

-          Servez froid.

 

 

 

Angeline Espagne-Ravo

Ma Cuisine malgache

Karibo sakafo

Edisud

Publié dans Cuisine Malagasy

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