Écrevisses flambées au whisky

Publié le par Alain GYRE

 

Écrevisses flambées au whisky

Quantités : pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 50 écrevisses
  • 3 brins de persil
  • 5 cl de Whisky
  • 1 oignon
  • 1 filet d’huile

Préparation :

  • Émincez l’oignon.
  • Dans une sauteuse, faites revenir l’oignon dans l’huile.
  • Ajoutez les écrevisses.
  • Couvrez.
  • Laissez mijoter pendant 10 min.
  • Versez le whisky.
  • Faites-le flamber.
  • Salez, poivrez e.
  • Parsemez de persil au moment de servir.

 

https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/ecrevisses-flambees-au-whisky-271145#

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article