Galettes de chou-fleur au curry
Galettes de chou-fleur au curry
Quantités : pour 4 personnes
Ingrédients :
- 1 chou-fleur
- 2 œufs
- 70 g de maïzena
- ½ sachet de levure chimique
- 1 pincée de curry
- Huile
Préparation :
- Faites cuire 1 chou-fleur 20 min à la vapeur.
- Réduisez-le en purée.
- Mélangez-le avec les œufs, la maïzena, la levure chimique et 1 pincée de curry.
- Faites cuire des petits tas de cette préparation dans une poêle huilée.
https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/guides-cuisine/le-chou-fleur-10-recettes-faciles-et-rapides-49882