Les poissons

Publié le par Alain GYRE

Acras de morue

Aiguillettes d'anguilles au sésame et à l'ail: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/03/aiguillettes-d-anguilles-au-sesame-et-a-l-ail.html

Anguille à la persillade: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/05/anguille-a-la-persillade.html

Anguille à la poulette: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/ anguille-a-la-poulette

Anguille à la sauce tomate et aux herbes: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2017/04/anguilles-a-la-sauce-tomate-et-aux-herbes.html

Anguille au porc: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/08/anguille-au-porc.html

Anguilles à la viande de porc.

Anguille au porc: http://tp://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2017/06/anguille-au-porc-amalona-sy-hena-kisoa.html

Anguilles aux oignons: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/03/anguilles-aux-oignons.html

Anguille grillée façon malgache

Anguille rôtie: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/05/anguille-rotie-amalona-rotie.html

Anguille sauce

Brochettes de mahi-mahi à la mangue: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2017/07/brochette-de-mahi-mahi-a-la-mangue.html

Cari anguille: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2017/07/cari-anguille.html

Curry d'anguille séchée : http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/10/curry-d-anguille-sechee.html

Bouillon de poissons aix brèdes: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/09/bouillon-de-poissons-aux-bredes-mafane.html

Boulettes d'ananas et de poisson

Boulettes de poisson au lait de coco

Brochettes de poisson.

Carangue à la malgache.

Cabillaud poché au lait de coco et combava: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/06/cabillaud-poche-au-lait-de-coco-et-combava.html

Cabillaud sauce aigre-douce: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/10/cabillaud-sauce-aigre-douce.html

Céviché de poisson perroquet: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/04/ceviche-de-poisson-perroquet.html

Croquettes de poisson

Croquettes de poisson: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/04/croquettes-de-poisson.html

Croquettes de tilapia et de crabe: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/05/croquettes-de-tilapia-et-de-crabe.html

Curry de daurade aux concombres amers: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2014/12/curry-de-dorade-aux-concombres-amers.html

Daube de poisson à la créole: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/03/daube-de-poisson-a-la-creole.html

Dorade à la malgache

Dorade au gingembre et à la sauce soja: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/02/dorade-au-gingembre-et-a-la-sauce-soja.html

Dorade aux agrumeshttp://agir.avec.madagascar.over-blog.com/ 2017/04/dorade-aux-agrumes.html

Dorade en papillote

Dorade en papillote gingembre et sauce soja: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/03/dorade-en-papillote-gingembre-et-sauce-soja.html

Émincée de poisson au curry et piments: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/05/emincee-de-poissons-au-curry-et-piments.html

Féroce d'avocat et de morue: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/04/feroce-d-avocat-et-de-morue.html

Feuilles de manioc au poisson: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/06/feuilles-de-manioc-au-poisson.html

Filet de daurade au lard et purée de patate doucehttp://agir.avec.madagascar.over-blog.com/ 2017/05/filet-de-daurade-au-lard-et-puree-de-patate-douce.html

Filet de Julienne à la gasy: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/02/filets-de-julienne-a-la-gasy.html

Filet de poisson à la malagasy: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2014/12/filet-de-poisson-a-la-malagasy.html

Filets de poisson parfumés au gingembrehttp://agir.avec.madagascar.over-blog.com/ 2017/02/filets-de-poisson-parfumes-au-gingembre.html

Fricassée marine au gingembre et combva: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/08/fricassee-marine-au-gingembre-et-combava.html

Manioc au filet de poisson

Mulet à l'échalote: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/07/mulet-a-l-echalote.html

Mulets au four sauce citron échalote: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/07/mulets-au-four-sauce-citron-echalote.html

Nage de cabillaud et crevettes pimentés à l'ananas: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/04/nage-de-cabillaud-et-crevettes-pimentes-a-l-ananas.html

Papillote de daurade: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/03/papillote-de-daurade.html

Papillote de poisson au Citron Vert et Curcuma: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2014/11/papillote-de-poisson-au-citron-vert-et-curcuma.html

Papillote de poisson avocat pamplemousse et gingembre: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/07/papillote-de-poisson-avocat-pamplemousse-et-gingembre.html

Pavés de mahi-mahi au beurre persilléhttp://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2017/07/paves-de-mahi-mahi-au-beurre-persille-citronne.html

Poisson à la malgache, purée de patates douces et épinards: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/03/poisson-a-la-malgache-puree-de-patates-douces-et-epinards.html

Poisson à l'ananas à la sauce aigre-douce: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/ 2016/11/poisson-a-l-ananas-a-la-sauce-aigre-douce.html

Poisson au beurre de combava: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/05/poisson-au-beurre-de-combava.html

Poisson au citron cuit au four dans du lait de coco

Poisson au coco: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/06/poisson-au-coco.html

Poisson au gingembrehttp://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2017/05/poisson-au-gingembre.html

Poisson au lait de coco: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/01/cari-de-tilapia.html

Poisson au lait de coco

Poisson au lait de coco

Poisson au lait de coco

Poisson au lait de coco.

Poisson au lait de coco: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/05/poisson-au-lait-de-coco.html

Poisson au lait de coco Cuisine artisanale d'Ambanja

Poisson au coco

Poisson au plantain

Poisson aux bananes frites: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/12/poisson-aux-bananes-frites.html

Poisson aux feuilles de manioc

Poissons au porc: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/10/poissons-au-porc.html

Poisson cru mariné lait de coco et citron vert:http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/ 2016/11/poisson-cru-marine-lait-de-coco-et-citron-vert.html

Poisson cuisiné façon malgache: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/08/poisson-cuisine-facon-malgache.html

Poisson entier au four: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2017/03/poisson-entier-au-four.html

Poisson entier au four: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2017/03/poisson-entier-au-four-9.html

Poisson et combava au lait de coco: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/05/magret-de-canard-aux-mangues.html

Poisson express aux épices et citron vert: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/06/poisson-express-aux-epices-et-citron-vert.html

Poisson frit mariné: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/12/poissons-frit-marine.html

Poissons frits marinés: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/11/poissons-frits-marines.html

Poissons fumés au coco

Poisson grillé mariné au piment,citron,gingembre: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/04/poisson-grille-marine-au-piment-citron-gingembre.html

Poisson pané: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/06/poisson-pane.html

Poisson Pasolo

Poisson rôti mariné au combava citron vert et poivre: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/12/poisson-roti-marine-au-combava-citron-vert-et-poivre.html

Rougail morue

Salade de fruits de mer

Salade de poisson et de fruit à pain

Salade composée au saumon frais

Salade tahitienne

Steak de thon grillé au gingembre et sauce mangue : http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/02/steak-de-thon-grille-au-gingembre-et-sauce-de-mangue.html

Tartare de daurade à la vanille: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/08/tartare-de-daurade-a-la-vanille.html

Tartare de poisson, avocat et coulis de mangue: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/04/tartare-de-poisson-avocat-et-coulis-de-mangue.html

Tilapia: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/04/tilapia.html

Tilapia à la sauce tomate: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/03/tilapia-a-la-sauce-tomate.html

Tilaoia aux christophineshttp://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2017/03/tilapia-aux-christophines-tilapia-sy-sosety.html

Tilapias aux poireaux

Tilapia de Madagascar: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/02/tilapia-de-madagascar.html

Tilapia grillé aux fines herbes cuit dans des feuilles de bananrshttp://agir.avec.madagascar.over-blog.com/ 2017/03/tilapia-grille-aux-fines-herbes-cuit-dans-des-feuilles-de-bananes.html Ajouter une section ici

Thon au coco: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/03/thon-au-coco.html

Thon co pain.

Thon mariné aux herbes: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/ thon-marine-aux-herbes

Thon mi-cuit aux épices et mousse d'avocats: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/08/thon-mi-cuit-aux-epices-et-mousse-d-avocats.html

Thon rôti mariné et beignets de piment vert : http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/03/thon-roti-marine-et-beignets-de-piment-vert.html

Thon mariné mi cuit: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2015/09/thon-marine-mi-cuit-citronne-aux-noix-et-au-poivre-de-madagascar.html

Trondro gasy: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/ trondro-gasy

Langoustes.

 

Publié dans Cuisine Malagasy, Poissons

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