Mojito à la mangue

Publié le par Alain GYRE

 

Mojito à la mangue (avec ou sans alcool)

Quantités : pour 2 personnes

Ingrédients :

  • 1/2 de mangue fraîche
  • Quelques feuilles de menthe
  • 3 c. à soupe de sirop de sucre de canne
  • 16 cl d'eau gazeuse (32 cl pour un virgin mojito sans alcool)
  • 1 citron vert pressé
  • 10 cl de rhum blanc
  • Glaçons ou glace pilée

Préparation :

  • Coupez la chair de la mangue en dés.
  • Versez dans deux verres à cocktail.

 

  • Ajoutez quelques feuilles de menthe entières et le sirop de sucre.

 

  • Recouvrez d'eau gazeuse.
  • Écrasez la mangue et la menthe (et le sucre en poudre) avec un pilon.

 

  • Ajoutez le jus de citron vert, le rhum blanc (ou de l'eau gazeuse) et des glaçons.
  • Décorez  de rondelles de citron vert, de branches de menthe…
  • Dégustez bien frais!

 

https://www.cuisineaz.com/recettes/mojito-a-la-mangue-avec-ou-sans-alcool-87139.aspx

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