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Poème: En moi… Dox

Poème: En moi… Dox

En moi… Suis-je marqué par la vie ? Oh non ! Je renais tous les jours par la force de l’amour… L’azur, la terre, les visages te sont familiers, Me semblent nouveaux tous les jours. Le soleil et les étoiles projettent leurs rayons, Les villages et leur...

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Conte: Le remède contre la mort

Conte: Le remède contre la mort

Le remède contre la mort La misère, la fièvre et la lèpre hideuse Chaque jour décimant les races paresseuses De la Grande-Ile, ils étaient venus là, Sur cette côte tiède, Par centaines, pitoyables, très las, Avec le fol espoir de trouver un remède Contre...

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Poissons fumés au coco

Poissons fumés au coco

Poisson fumé au coco Quantité : pour 6 personnes Ingrédients : 1 poisson fumé (selon la taille), 1 boîte de lait de coco (250 g), ou frais (faire le lait de coco maison) Huile, 2 gros oignons, 2 grosses tomates, Sel, poivre, 1 brin de ciboulette Préparation...

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Conte: La Pintade et la Poule

Conte: La Pintade et la Poule

La Pintade et la Poule La gourmandise et le cupidité Fatalement plongent dans l’esclavage Ceux qui ne savent pas leur résister. Le conte que j’apporte en est un témoignage. Après avoir en vain dans toutes leurs rizières Cherché quelques grains de paddy,...

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Curry de pintade à la noix de coco

Curry de pintade à la noix de coco

Curry de pintade à la noix de coco Quantité : pour 4 personnes Ingrédients : 1 pintade 1 c. à soupe d’huile 100 g. de noix de coco 100 g. de raisins secs 2 bananes 1 papaye solo 2 c. à soupe de curry 20 cl de lait de coco 25 cl de crème fraîche Sel Préparation...

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Poème: Célèbre tes sentiments… Dox

Poème: Célèbre tes sentiments… Dox

Photo: Pierrot Men Célèbre tes sentiments… Toi qui gémis, que t’importe la pensée d’autrui. Que t’importe, toi qui es songeur, et toi qui languis… Le vent suffirait à chasser tous ces embruns, Alors que t’importe s’il est nostalgique ? Un tournant inattendu...

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Conte: Le Serpent et le Hérisson

Conte: Le Serpent et le Hérisson

Le Serpent et le Hérisson. Ne méprise jamais un plus petit que toi : Maints sujets ont été supérieurs à leurs rois Certain soir, un tanrec, jeune, mais fort habile Chasseur de vers et de fourmis, Se trouva nez à nez avec un gros reptile Sous les bananiers...

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Pintade à la malgache

Pintade à la malgache

Pintade à la malgache Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 pintade 1 kg de pommes Le jus d’1 citron Le jus de 2 oranges 10 cl de Rhum 10 morceaux de sucre 2 gousses de vanille 100 g de beurre Sel, poivre Préparation : Peler et épépiner les pommes....

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Poème: Cerf-volant… Dox

Poème: Cerf-volant… Dox

Cerf-volant… Mes pensées vagabondaient quand j’étais petit garçon, Jouant au cerf-volant… Je me disais : « Si ce jouet pouvait m’emporter là-haut, Jusqu’où m’emmènerait-il ? … Me ramènerait-il sur terre ? » Mes pensées vagabondaient quand j’étais adolescent,...

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