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Curry de lapin

Curry de lapin

Curry de lapin Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de râbles de lapin 1 c. à soupe de farine 1 c. à soupe de curry 20 cl de lait de coco 2 c. à soupe d’huile 1 c. à soupe de sauce pour nems ½ citron vert 50 g de cacahuètes 6 brins de coriandre...

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Poème: Fais-moi ressentir - Anse Etoile

Poème: Fais-moi ressentir - Anse Etoile

FAIS-MOI RESSENTIR Fais-moi ressentir cette brise que tu humes Quand tu sors à l’aube un petit moment Pour profiter de l’air frais sous la brume Et reprendre un peu de courage en un instant Fais-moi ressentir ces fines gouttes de pluie Quand tu te ballades...

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Vinaigrette au combava

Vinaigrette au combava

Vinaigrette au combava Ingrédients : Un combava 4 c. à soupe d'huile d'olive 3 c. à soupe de vinaigre balsamique Préparation : Prélevez un peu d'écorce de combava au zesteur. Une petite portion suffira, le combava étant très parfumé Coupez ensuite finement...

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