Agir avec Madagascar

Salade sucrée-pimentée de mangue Ingrédients : 1 mangue à moitié mûre 1 c. à soupe de vinaigre d’alcool blanc 1 c. à soupe de sucre de canne blond 1 c. à café de piment frais (fraîchement moulu) Préparation : Laver et peler la mangue. Couper de fines...

Is'Art Galerie / La Teinturerie Invitation aux évènements et activités de la semaine du 17 décembre 2018 Pour animer votre semaine, nous avons l'honneur de vous inviter : - vendredi 21 décembre 2018 à 19 h 30, au concert de Hantcha. Une voix profonde...

Madagascar : un financement record pour lancer la réforme de l’éducation nationale 10 décembre 2018 Obligé d’abandonner ses études à cause des difficultés financières de ses parents, Justin est heureux de retrouver l’école après deux ans d’absence. Dans...

Langouste grillée au beurre de fruits de la passion Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : Une langouste 120 g de beurre ramolli Le jus d'un demi-fruit de la passion Sel, poivre Préparation : Fendez la langouste en deux dans le sens de la longueur...

Le Zanahary donne au premier couple humain les outils du riz. Recueilli à Ivondro (province de Tamatave) Ranalahy et Ranavavy étaient, dit-on, les premiers hommes. Ils n'avaient pas de quoi manger; ils remplissaient leur ventre seulement avec du bois...

Mouvement des gilets jaunes: Père Bernard Devert, président fondateur d’Habitat et Humanisme Par Geneviève DelrueDiffusion : dimanche 16 décembre 2018 Habitat et humanisme/Editions du Rocher Mouvement des gilets jaunes : Père Bernard Devert, président...

Patates douces farcies au bœuf Quantités : pour 8 personnes Ingrédients : 16 petites patates douces (deux par personnes) 900 g de bœuf hachés 1/5 piment rouge frais Sel poivre Cumin, Curcuma Persil plat, Thym Préparation : Dans une poêle légèrement graissée,...

Punch de la Passion Quantités : pour 8 personnes Ingrédients : 8 fruits de la passion 70 cl de rhum blanc 10 cl de sirop de sucre de canne 50 cl de jus de fruit de la passion 1 boîte de lait de coco (15 cl) Préparation : Ouvrir les fruits de la passion...

L'homme, les animaux et les oiseaux. Descendirent d’abord sur la terre. Conte Betsimisaraka Recueilli de la bouche d'un vieillard à Anivorano (province d'Andevorante) Un jour Zanahary dit au couple humain, qui habitait le même ciel que lui : « Laquelle...

Punch coco aux agrumes Quantités : pour 10 personnes Ingrédients : 1 l de jus d'orange 30 cl de rhum blanc 30 cl de lait de coco 20 cl de jus de citron 20 cl de jus de pamplemousse 20 cl de jus de clémentine 30 cl de sirop de sucre de canne Préparation...