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Une dignité difficile à sauvegarder

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Une dignité difficile à sauvegarder 29.06.2017 Notes du passé Instruit par les leçons du passé, le roi Tsimiaro des Antankarana doit faire preuve de plus de circonspection à partir de 1850, en raison des pressions et des risques de représailles des Merina...

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Sauté de porc au curry

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Sauté de porc au curry Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 600 g de sauté de porc 2 oignons 2 grandes boîtes de 400 g de tomates pelées 2 c. à café de curry en poudre 1 noix de beurre Sel Poivre Préparation : Faites chauffer la noix de beurre dans...

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LE CHOCOLAT EST-IL BON POUR LA SANTÉ ?

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LE CHOCOLAT EST-IL BON POUR LA SANTÉ ? 22/06/2017 Le chocolat est très apprécié des gourmands. Produit de plaisir, il est souvent considéré comme mauvais pour notre santé, notamment accusé de faire grossir. Et si, au contraire le chocolat était bon pour...

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Joues de porc à l'ananas et au curry

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Joues de porc à l'ananas et au curry Quantités : pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 750 g de joues de porc (ou de filet mignon coupé en gros cubes) 30 g de beurre 2 cm de gingembre frais 1 gousse d’ail 1 échalote 20 cl de bouillon de volaille (maison...

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