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Crabe à l’avocat et gingembre

Crabe à l’avocat et gingembre

Crabe à l’avocat et gingembre Quantités : pour 2 personnes en salade légère ou pour 4 personnes en entrée Ingrédients : 100 g de miettes de crabe 20 g de gingembre en saumure finement haché Le zeste d’un demi citron vert Le jus d’un demi citron vert 1demi...

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Ragoût de porc à « la malgache »

Ragoût de porc à « la malgache »

Ragoût de porc à « la malgache » Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 6 côtelettes de porc dans l'échine 300 gr tomates 2 bottes de cresson ou feuilles de radis, navets.. 200 gr d'oignons Préparation : Découper chaque côtelette en 4 morceaux. Couper...

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La RN5 en réhabilitation

La RN5 en réhabilitation

La RN5 en réhabilitation Publié par : APOI 5 avril 2017 Si on entend souvent parler de la réhabilitation de la RN5 c’est surtout pour le tronçon d’une cinquantaine de kilomètres entre Toamasina et Foulpointe. Par contre, cette route nationale mesure plus...

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Porc au crevettes à la malgache

Porc au crevettes à la malgache

Porc au crevettes à la malgache Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 250 g de crevettes étêtées et décortiquées 250 g de viande de porc 100 g de beurre 1 oignon Ail Gingembre 25 cl d'eau Sel, poivre Préparation : Dans une cocotte-minute, faites...

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