Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Boeuf à l'ail

BŒUF A L’AIL Henaritra par Jeannot Randrso Ingrédients: 500 g de viande de bœuf un peu grasse 100 g de bosse 3 tomates mûres 3 gousses d’ail sel Préparation: - Coupez les tomates en petits dés. - Coupez la viande en morceaux - Dans une marmite disposer...

Lire la suite

Pancakes coco

Pancakes coco Quantités pour 6 personnes Ingrédients: 500 g de farine 2 boîtes de lait de coco (800 g) 250 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1 c. à soupe de beurre pour la poêle Préparation - délayez la levure, laissez monter. - dans un grand...

Lire la suite

Le gourmand

63 Le gourmand. Le vieux Ralambe est pauvre ; mais il est aussi gourmand, et ne trouve pas bien bon son riz de tous les repas. Le sel est rare au village : seuls, les voyageurs qui viennent de la ville peuvent en échanger un peu, et tout le monde n’est...

Lire la suite

La rizière

66 La rizière. Un beau jour, Rakoto et ses deux frères décident d’aller à Tananarive, pour la fête du Famadihana. Ils porte sur l’épaule leur angady : ils y ont accroché un petit paquet et une marmite, c’est-à-dire presque toutes leurs affaires. Après...

Lire la suite

Punch au coco

PUNCH AU COCO Ingrédients : 1 l itre de rhum 1 noix de coco sèche très juteuse 20 cl de sucre de canne 1 boîte de lait concentré 1 pincée de muscade en poudre 1 poncée de gingembre en poudre 1 c. à café de cannelle 1 gousse de vanille fendue en long 1...

Lire la suite

"Prière" Rado

VAVAKA Tompo ô ! Mafisa fo, Ka aza omena valiny aho Na nangataka aza anio ! Fa iangaviako Ianao ! Omeo ho an’ny rahalahiko , Ary ho azy manontolo, Izay fangatako isan-andro ! Omeo ho an’ireo mahantra Izay fitakiko androany. Omeo ho an’ny maro anaka Ny...

Lire la suite