Queue de langouste à la mangue

Publié le par Alain GYRE

 

Queue de langouste à la mangue

Quantités : pour 1 personne

Ingrédients :

  • 1 mangue
  • Beurre
  • Sel
  • Des queues de langouste

Préparation :

  • Éplucher 1 mangue et la couper en petits cubes.
  • Les poêler dans du beurre salé pendant 5 minutes.
  • Cuire les queues de langouste dans du beurre pendant 5 minutes.
  • Les couper en médaillons.
  • Servir avec du riz et les mangues.

 

https://www.ptitchef.com/recettes/plat/queue-de-langouste-a-la-mangue-fid-193987

 

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