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Le bambou

Le bambou

agir.avec.madagascar.over-blog.com Le bambou : Quand le bambou se fait textile Décidément, le bambou n’en finit pas de nous étonner : plante alimentaire, plante aux vertus médicinales, matériau de construction, il sert aussi à la confection de tissu ! Le...

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Poème: Femme, tu es... - Anse Etoile

Poème: Femme, tu es... - Anse Etoile

agir.avec.madagascar.over-blog.com FEMME, TU ES.... Femme, tu es.... Tendrement sauvage Tu fais le beau temps Et provoques aussi l'orage Femme tu es Simplement divine Tu fais jaillir le feu L' apaises et puis taquines Femme tu es Gracieusement maligne...

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Rillettes de bœuf rôti

Rillettes de bœuf rôti

agir.avec.madagascar.over-blog.com Rillettes de bœuf rôti varenga Quantités : Ingrédients : 2 kg de macreuse sans os 2 c ; à soupe de sel 2 gousses d’ail 2 oignons 3 branches de persil Préparation : Coupez la viande en morceaux de 2 cm ; Hachez l’ail....

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Riz et légumes

Riz et légumes

agir.avec.madagascar.over-blog.com Riz et légumes Variez amin anana Ingrédients : 250 g da macreuse sans os 250 d’épinards 250 g de feuilles de moutarde 250 g de riz 2 c. à soupe d’huile 1 tomate 1 échalote 1 botte de cresson 1 c. à soupe de sel ½ c....

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Sambos

Sambos

agir.avec.madagascar.over-blog.com Sambos Quantités : pour 16 sambos Ingrédients : Pour la pâte 250 g de farine 10 cl d’eau froide 1 pincée de sel Pour la farce 150 g de zébu haché (ou bœuf) 1 petit oignon 1 branche de thym 1 c. à café de curry 1 c. à...

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Rougail aux arachides

Rougail aux arachides

agir.avec.madagascar.over-blog.com Rougail aux arachides Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 200 g d’arachides grillées 4 tomates 2 oignons Huile Sel, poivre 20 g de gingembre Préparation : Epluchez les oignons et émincez-les très finement. Lavez,...

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Sakay

Sakay

agir.avec.madagascar.over-blog.com Sakay Ingrédients : 125 g de poivre rouge 10 g de gingembre 2 gousses d’ail 4 c. à soupe d’huile Préparation : Pilez l’ail et le gingembre. Ecrasez le poivre. Mélangez le poivre, l’ail et le gingembre à l’huile pour...

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