carotte

Salade de papaye carotte Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 1 citron vert 2 c. à soupe de nuoc mam 1 ou 1,5 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de purée de tamarin (10 gr de pâte de tamarin) Un peu de piment de Cayenne Tiges de coriandre ciselée...

LES 7 ATOUTS SANTÉ DE LA CAROTTE Crue, râpée, en purée... La carotte se déguste facilement au quotidien. Tant mieux puisqu'elle est excellente pour la santé ! Diarrhée, problèmes de vue, anémie... Medisite vous dresse la liste de ses vertus. Elle stoppe...

Velouté de carotte coco Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de carottes (6 grosses carottes) 1 orange 1 boîte de lait de coco (ne pas utiliser une noix de coco ni de coco râpée). Sel et poivre Préparation : Râper les carottes (pour les cuire...

Caviar de carottes épicé Ingrédients : 500 g de carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 1 c. à soue de raisins blonds 1 c. à café bombée de gingembre 1 c. à café bombée de cumin 2 c. à soupe de vinaigre de vin 1 c. à soupe de persil haché 2 c. à soupe de coriandre...

Caviar de carottes au gingembre Ingrédients : 600 g de carottes nouvelles 2 cm de gingembre frais 1 gousse d’ail Une grosse pincée de coriandre en poudre Une pincée de gingembre en poudre Le jus d’un petit citron jaune non traité Huile Sel et poivre Câpres...

Caviar de carottes Ingrédients : 750 g de carottes 2 tomates 1/2 bouquet de persil et coriandre 2 gousses d’ail 1/2 c. à café de sel, de poivre, de cumin et de piment doux de la sauce piquante (selon le goût) 1/2 verre d'huile Préparation : Eplucher les...

Jus de gingembre curcuma carotte Quantités : pour une personne Ingrédients : 3 ou 4 carottes bio 1 pomme bio rouge 1 cm de gingembre bio 1 cm de curcuma bio 1/4 citron bio avec la peau Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un extracteur de jus...

Salade malgache Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 200 g de chou blanc 200 g d'oignons 200 g de carottes 100 g de raisins secs Curry Sel 2 c. à soupe d'huile d'olive Préparation : Emincez le chou, les oignons. Râpez les carottes. Les placer dans...

Steak et achards carotte nofoken’omby sy lasary caroty Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 500 gde filet de viande de bœuf 500 g de carottes 2 oignons 1 gousse d’ail 1 gingembre Jus de 2 citrons Huile Sel Poivre Préparation : Steak: Bien laver...