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2 articles avec cervelle

Beignets de cervelle

Beignets de cervelle

Beignets de cervelle Ingrédients : Farine Levure Œufs (facultatif) Cervelle Sel, poivre et/ou autre épices et/ou ciboulette Huile de friture Préparation : Préparer la pâte à beignets en mélangeant la farine, un peu de levure et de l'eau, on peut ajouter...

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Beignets de cervelle

Beignets de cervelle

Beignets de cervelle Ingrédients : 2 cervelles de bœuf 2 gousses d’ail écrasées Sel, poivre Pâte à beignets Huile de friture Préparation : Lavez les cervelles, ôtez les membranes et le sang qui y adhèrent. Dans un plat, mettez les cervelles, salez, poivrez....

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