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10 articles avec christophine

Christophines farcies aux lardons

Christophines farcies aux lardons

Christophines farcies aux lardons Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 christophines 2 oignons 100 g lardons 50 g de gruyère râpé 40 g beurre 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café de persil haché 1 c. à soupe de chapelure Sel et poivre Préparation...

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Soupe de christophines

Soupe de christophines

Soupe de christophines Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de christophines 1 tranche de gingembre frais 1 tomate 3 oignons 4 gousses d'ail 1 c. à soupe huile Sel, poivre Préparation : Lavez et égouttez les cristophines. Couper les christophines...

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Salade de christophine

Salade de christophine

Salade de christophine Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 grosses christophines. 2 échalotes. 3 c. à soupe d'huile. 2 c. à soupe de vinaigre ou ¼ de jus de citron Sel. Poivre. Préparation : Nettoyez les christophines en les épluchant dans l'eau...

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Ragout de porc à la christophine

Ragout de porc à la christophine

Ragout de porc à la christophine Quantités : pour 4 à 5 parts Ingrédients : 750 g de ragout de porc 1 jus de citron Garniture et sauce 650g de christophine 7 g de fécule 6 g de sel ½ oignon (70 g) 2 piments végétariens 2 gousses d’ail 2 branches d’oignon...

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Beignets de christophines

Beignets de christophines

Beignets de christophines Quantités : pour 8 personnes Ingrédients : 250 g de farine 1/2 verre de lait 2 œufs persil haché 2 gousses d'ail hachées 1 bouquet garni 5 belles christophines Huile de friture Sel et poivre Préparation : Préparer une pâte en...

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Christophines poêlées

Christophines poêlées

Christophines poêlées Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 christophines 200 g de lardons allumettes 1 noisette de beurre 20 cl de crème épaisse Sel et poivre Préparation : Pelez les christophines avec un épluche-légumes (attention aux petits...

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Christophines farçies

Christophines farçies

Christophines farçies Quantités : pour 8 personnes Ingrédients : 4 christophines bien mûres Viande hachée (restes de pot au feu) Cives ou oignons-pays Oignons Persil Thym Gousses d'ail Chapelure Gruyère râpé Préparation : Laver les christophines et les...

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Christophine farcie au crabe

Christophine farcie au crabe

Christophine farcie au crabe Quantités : pour 3 personnes Ingrédients : 1 christophine 120 g de miettes de crabe 1 œuf 20 g d’emmental râpé 1 c. à café d’estragon haché Sel, poivre Préparation : Faites cuire la christophine entière pendant 30 min dans...

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10 aliments qui augmentent la lactation.

10 aliments qui augmentent la lactation.

10 aliments qui augmentent la lactation. Voici une liste des 10 aliments qui ont le vertu d’augmenter la lactation et d’enrichir le lait maternel selon la croyance malgache. C’est ce que mangeait nos grands-mères et c’est ce qui est transmis de génération...

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