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33 articles avec citron

Soupe au citron

Soupe au citron

Soupe au citron Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 3 tasses de bouillon de poulet ¾ de tasse de riz cuit 2 œufs 3 c. à soupe de jus de citron Préparation : Portez le bouillon de poulet à ébullition. Ajoutez le riz et retirez du feu. Battez ensemble,...

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Les bienfaits du citron pour la santé

Les bienfaits du citron pour la santé

Les bienfaits du citron pour la santé En jus, vert ou entier, le citron est réputé pour sa richesse en vitamines et ses vertus "minceur". Zoom sur cet agrume peu calorique aux bienfaits avérés pour la santé ! Que contient le citron ? Ce n'est un secret...

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Achards de citron

Achards de citron

Achards de citron Ingrédients : pour 4 bocaux de 250 g 15 à 20 citrons ½ litre d’huile végétale 1 tête d’ail 2 c. à soupe de curry 5 à 10 petits piments écrasés (selon les goûts) Gros sel Préparation : Coupez les citrons en quatre. Recouvrez-les complètement...

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Poulet au citron

Poulet au citron

Poulet au citron Ingrédients : 1 poulet 1kg 2 oignons jus de citrons verts 3 oignons-pays ou 3 ciboules 1 citron vert 4 brins de persil 6 gousses d'ail écrasées 1 brin de thym 1 piment haché Huile Sel, poivre Vinaigre Préparation : Coupez le poulet en...

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Guacamole malgache

Guacamole malgache

Guacamole malgache Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 avocats (bien mûrs et de bonne taille) 4 gousses d’ail 1 citron 1 branche de persil 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Préparation : Peler et dénoyauter les avocats, que l'on place dans une...

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Poisson au gingembre, citron et coriandre

Poisson au gingembre, citron et coriandre

Poisson au gingembre, citron et coriandre Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 300 g de filets de poisson 1/2 bouquet de coriandre fraîche 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 gros oignon 1 c. à soupe d'huile 1 citron 1 c. à café pleine de gingembre...

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