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25 articles avec epices

Porc croustillant aux cinq épices

Porc croustillant aux cinq épices

Porc croustillant aux cinq épices Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 700 g de poitrine de porc 2 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à café de cinq épices 1 c. à café de poudre de piment 1 c. à café de sel ou sel fin Préparation...

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Salade d'agrumes au miel et épices

Salade d'agrumes au miel et épices

Salade d'agrumes au miel et épices Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 2 pamplemousses roses 2 oranges 3 clémentines 50 cl d’eau 50 g de sucre 2 c. à soupe de miel 1 gousse de vanille(ou 1 sachet de sucre vanillé) 2 bâtons de cannelle(ou 2 c. à...

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Langoustes rôties aux épices

Langoustes rôties aux épices

Langoustes rôties aux épices Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 6 queues de langoustes 1 c à café de coriandre ciselée 100 g de beurre mou 1 c. à soupe de jus de citron vert 1/2 c. à café de gingembre en poudre 2 pincées de curry 2 pincées de...

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Poisson aux épices et au lait de coco

Poisson aux épices et au lait de coco

Poisson aux épices et au lait de coco Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 filets de poisson 2 oignons émincés 2 c. à soupe d'huile 50 g de noix de coco râpée Pour les épices moulues : Coriandre Cumin Gingembre Muscade Cannelle Paprika 40 cl de...

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Poulet rôti aux épices

Poulet rôti aux épices

Poulet rôti aux épices Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 poulet 6 gousses d'ail 1 oignon 70 g de beurre 1 bouquet de coriandre Cumin Piment doux Safran Huile Sel Préparation : Epluchez, rincez puis émincez l'ail et l'oignon. Dans un cocote,...

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