Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

10 articles avec poivron

Crevettes sautées aux poivrons

Crevettes sautées aux poivrons

Crevettes sautées aux poivrons Ingrédients : 30 crevettes roses crues décortiquées 2 poivrons rouges 6 c. à soupe d’huile de sésame 2 tiges de coriandre fraîche Sel, poivre Préparation : Lavez, séchez, effeuillez et ciselez la coriandre. Lavez, retirez...

Lire la suite

Beignets poivron

Beignets poivron

Beignets poivron Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 125 g de farine ½ poivron rouge ½ courgette 1 oignon 2 brins de coriandre 4 c. à soupe d’huile de tournesol 15 cl de lait 2 œufs 1 c. à café de levure 1 filet d’huile Huile de friture Préparation...

Lire la suite

Poivrons grillés au four

Poivrons grillés au four

Poivrons grillés au four sautés à l’huile Ingrédients : 4 poivrons 2 piments doux frais 1 oignon blanc 1 oignon vert 2 gousses d’ail 3 cm de gingembre 1 pincée de cumin 1 pince de curcuma ½ c. à café de poudre de piment doux Coriandre (persil plat) 2...

Lire la suite

Poivrons farcis et gambas

Poivrons farcis et gambas

Poivrons farcis et gambas Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 80 g de riz basmati 8 gambas crues 1 gousse d’ail 2 citrons verts 1 botte de ciboulette 4 poivrons rouges 1 gros oignon blanc 2 c. à soupe d’huile Le zeste et le jus d’1 orange Sel,...

Lire la suite

Rougail saucisse au poivron

Rougail saucisse au poivron

Rougail saucisse au poivron Quantité : pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 4 saucisses de Toulouse (ou fumées), 2 échalotes, 3 tomates moyennes, 2 gros poivrons, 1 c. à soupe de curry ou safran, 1 c. à soupe de piment doux rouge. Préparation : Mettez les...

Lire la suite