Hiver: Faire le plein de vitamines
Hiver: Faire le plein de vitamines
Publié le vendredi 22 mai 2015
Chaque hiver apporte son lot d'infections : rhume, bronchite, grippe et bien d’autres encore.
Il existe pourtant des gestes simples à adopter et des astuces pour prévenir ces infections et la fatigue. Pour la fatigue, bien manger est fondamental quand on veut garder son tonus. Quelle soit psychique, réactionnelle c'est-à-dire une conséquence d'un surcroît de travail ou somatique, le traitement de la fatigue doit toujours être pris au sérieux. Rien ne vaut une cure de vitamines B pour lutter contre la fatigue. La vitamine B1 a besoin de ce dernier pour réguler l'utilisation du glucose nécessaire au fonctionnement de notre système nerveux. La B6, utile pour renforcer nos défenses immunitaires, participe à la synthèse de la sérotonine, l'hormone de la bonne humeur. La B9, ou acide folique, est nécessaire à la production d'adrénaline et de dopamine, deux hormones indispensables au fonctionnement du cerveau. Enfin, la B12 renforce l'immunité, optimise les fonctions de mémorisation et a une action stimulante.
Pour prévenir donc les infections de l'hiver, il faut faire le plein de vitamines C. La vitamine C aide les cellules à se protéger des attaques des virus. Un fruit apporte environ 40 mg de vitamine C. Ainsi 3 fruits et des crudités consommés chaque jour apportent les besoins de vitamine C quotidiens qui sont de 110 Mg/J. Les aliments qui contiennent de la vitamine C sont les agrumes, les kiwis, les goyaves, les poivrons, les choux rouges, les cassis, les fraises ... Il faut pas ailleurs surveiller les Vitamines E qui a une action anti-infectieuse et renforce les défenses immunitaires. Les vitamines E sont présentes dans les fruits oléagineux (amandes, noisettes), les graines de tournesol, les patates douces, le germe de blé, et les avocats. Pensez également à la spiruline, algue verte aux nombreuses vertus.
Y. L.
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