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Crevettes au lait de coco

Crevettes au lait de coco Quantité : pour 4 personnes Ingrédients : 1kg de crevettes roses ½ litre de lait de coco 2 c. soupe de beurre ou d'huile 1 oignon émincé 3 gousses d'ail hachées 1 c. à soupe de concentré de tomate 1 c. à café de gingembre frais...

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Pierrot Men: Enfances

Pierrot Men: Enfances

Pierrot Men: Enfances Un beau livre à découvrir Pierrot Men a un sens inné du reportage. Son oeil et son appareil captent simultanément ces instants de la vie que nous ne voyons guère et qui n'existent que par et pour la photographie. retrouvez quelques...

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En moi… Dox

En moi… Suis-je marqué par la vie ? Oh non ! Je renais tous les jours par la force de l’amour… L’azur, la terre, les visages te sont familiers, Me semblent nouveaux tous les jours. Le soleil et les étoiles projettent leurs rayons, Les villages et leur...

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Gratin d’ourite

Gratin d’ourite Quantité : pour 6 personnes Ingrédients : 2 kg d'ourite 1 oignon 2 pommes d'amour (petites tomates) Ail écrasé .Gingembre écrasé Thym, persil Sel, poivre, 2 c. à soupe d’huile Chapelure Pour la sauce blanche: 2 cuillères à soupe de beurre...

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