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Poisson entier au four

Poisson entier au four

Poisson entier au four Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1.5 kg de poisson entier (type daurade, mérou, capitaine, bourgeois …) préparé par le poissonnier (vider, écailler) 5 tomates mondées et coupées en gros morceaux 2 oignons épluchés coupés...

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Acras de Tilapia

Acras de Tilapia

Acras de Tilapia Quantités : pour6 à 8 personnes Ingrédients : Pour la pâte à Beignets : 250 g de farine tamisée, 1 jaune d’œuf, 20 cl de bière, 1 pincée de sel, 2 c. à soupe d’huile, 3 blancs d’œufs. Pour la garniture : 500 g de Tilapia, 1 bouquet garni,...

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Rajaonarimampianina à Moramanga

Rajaonarimampianina à Moramanga

Rajaonarimampianina à Moramanga 29/03/2017 Rajaonarimampianina à Moramanga 29 Mars 1947, 29 Mars 2017. Voici 70 ans que les combattants malgaches pour l’indépendance ont donné leurs vies au nom du Patriotisme et de la soif de Liberté. A Moramanga ; cette...

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