Riz aux oignons

Publié le par Alain GYRE

 

Riz  aux oignons

Quantités : pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 2 gros oignons
  • 4 petits verres de riz
  • 2 cubes de bouillons de volaill

Préparation :

  • Faire revenir les oignons émincés dans la cocotte-minute avec un peu d'huile.
  • Ajouter le riz et remuer 2 min jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
  • Mettre les bouillons et un verre et demi d'eau pour un verre de riz (ex: pour 2 verres de riz, mettre 3 verres d'eau).
  • Fermer la cocotte et laisser siffler pendant 6 min.

Votre accompagnement est prêt!

TSARA Nahandro Cuisine

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Publié dans Cuisine Malagasy, riz

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