Sakay

Publié le par Alain GYRE

 

Sakay

 

Ingrédients :

  • 125 g de poivre rouge
  • 10 g de gingembre
  • 2 gousses d’ail
  • 4 c. à soupe d’huile

Préparation :

  • Pilez l’ail et le gingembre.
  • Ecrasez le poivre.
  • Mélangez le poivre, l’ail et le gingembre à l’huile pour former une bouillie.

 

http://www.diakadi.com/afriqueaustrale/Pays/madagascar/recettesmadagascar.htm

Publié dans Cuisine Malagasy, Sauce, Sakay

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