Une révolte dans la province de Toliara 22.01.2018 Notes du passé 1915-1916 dans l’Extrême-Sud malgache. Des actes de brigandage d’une grande ampleur dans la province de Taolagnaro, sont assimilés par le gouvernement colonial à une insurrection reliée...

Rhum 44 Quantités : pour 1 litre de rhum Ingrédients : 1 litre de rhum1 orange 44 grains de café grillés 44 morceaux de sucre (ou moins) 2 clous de girofle 1 gousse de vanille 1 bocal avec un diamètre d’au moins de 10 cm de diamètre Préparation : Percer...

Croquettes de fruit à pain à la viande Ingrédients : 1 fruit à pain, 250g de viande hachée, 2 ou 3 œufs, De la chapelure, Du sel, poivre et ciboulette, Huile de friture. Préparation : Épluchez le fruit à pain, coupez en morceaux. Cuire environ 30mn dans...

LES BANANES PLANTAINS : L’ASTUCE MINCEUR Par Fania4 Jours Toi qui pensais les bannir de ta diète pour ton régime, cela ne sera pas nécessaire. A première vue, il est tout aussi facile de confondre un plantain avec une banane, et pour une bonne raison....

Les enfants de la nymphe de mer Il y avait un pêcheur qui, chaque jour, prenait beaucoup de poissons. Un jour, il alla à la pêche, mais ne prit rien et rentra à vide chez lui. Le lendemain, tl y alla de nouveau, mais il ne prit rien non plus. Comme il...

Fruit à pain salé au coco, et à la viande Ingrédients : 1 fruit à pain, 250g de viande de bœuf, 2 tomates moyennes, 1 gros oignon, 1 boîte de lait de coco, Du sel, De la vanille (facultative), Ciboulette, Curry (facultatifs) Préparation : Épluchez, lavez...

Riz au porc et à l’ananas Quantités : pour 4 parts Ingrédients : 680g de côte échine (580 g une fois désossée et dégraissée) 2 piments végétariens 1 petit oignon (60 g) 1 c. à soupe d’huile 320 g de riz long étuvé ½ ananas bien sucré 1 jus d’orange (11...

La bande de la citadelle d’Ambohitsy résiste 20.01.2018 Notes du passé Fin décembre 1915, à Antananarivo et Fianarantsoa la « bombe » de la société secrète Vy-Vato-Sakelika (Fer-Pierre-Ramification) explose. « On voit aussitôt un rapport entre les bandes...

Antsirabe, c'était hier Vue panoramique de l'hôtel Terminus Vohitra Les rues Avenue de la gare Avenue du Grand Hôtel Avenue Galliéni Avenue principale Route des bains Rue de Betafo Route Antsirabe-Betafo Route de Fianarantsoa La cathédrale Eglise La mosquée Mosquée Le...

Les Antevolo : les parias de la Matatàna Par admin - 16 juin 2016 Sur les bords de la Matatàna – le fleuve nourricier du peuple Antemoro – les Antevolo vivent à contre-courant en isolement total du reste de la société. Immersion dans l’univers de ces...