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12 articles avec piment

Achard piments tamarin

Achard piments tamarin

Achard piments tamarin Quantités : pour 1 personne Ingrédients : 100 g de gros piments verts 150 g de pâte de tamarin 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de poudre de moutarde 1 c. à soupe de poudre de curcuma 4 c. à soupe d'huile 3 c. à soupe d'eau Préparation...

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Bonbons piment

Bonbons piment

Bonbons piment Ingrédients : 1 kg de pois du Cap 2 oignons blancs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de levure de boulanger 1 bouquet de coriandre frais 2 piments forts frais 1 morceau de gingembre 2 œufs 200 g de farine pour friture 1 c. à café de...

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Beignet de piments farcis

Beignet de piments farcis

Beignet de piments farcis Quantités : pour 25 gros beignets Ingrédients : Pour la pâte à beignet: 250 g de farine 2 œufs 1 sachet de levure 1 verre d'eau Sel - poivre 2 c. à café de curry 1 c. à café de cumin Pour 25 gros piments: 600 g de porc 2 gros...

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Santé : tous les bienfaits du piment

Santé : tous les bienfaits du piment

Santé : tous les bienfaits du piment En assaisonnement de tous vos plats ou en petites touches épicées de temps en temps, le piment vous aide à faire le plein de vitamines et d’antioxydants. Wilbur Scoville est un scientifique américain spécialisé dans...

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Curry de crabe au piment

Curry de crabe au piment

Curry de crabe au piment Ingrédients : 1 kg de crabe 2 oignons 2 tomates mûres 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre de 3 cm environ 10 feuilles de curry 2 petits piments rouges 1/2 c. à café de cumin en poudre 1/2 c. à café de coriandre en poudre 1...

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Avocat potiron au piment

Avocat potiron au piment

Avocat potiron au piment Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 avocat 700 gr de potiron. 2 c. à soupe d'huile d'olive. 1 petit oignon haché. Sel. 1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîches ciselée 1 c. à soupe de menthe fraîche ciselée. 2 c....

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