poulpes-ourites

Civet de poulpes (ourites) Quantités : pour 5 personnes Ingrédients : 1,7 kg de poulpes 10 grains de poivre 4 tomates bien mûres 3 clous de girofle 7 gousses d’ail 1 pincée de noix de muscade 3 cm de racine de gingembre 25 cl de vin rouge 3 oignons 5...