Rougail de crevettes de Madagascar recette Malgache
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Rougail de crevettes de Madagascar
recette Malgache
Quantités : pour 4 personnes
Ingrédients :
- 20 crevettes crues de Madagascar
- 1 tomate
- 3 cives
- 1/2 cuillère à café de curry
- 1 pointe de couteau de purée de piment
- 1 c. à soupe de maïzena
- 10 g de beurre
Préparation :
- Chauffez le beurre dans une poêle.
- Faites revenir la cive et tomate émincées, saupoudrer de maïzena et ajouter 20 cl d'eau.
- Saupoudrer de curry et assaisonner de purée de piment.
- Ajouter les crevettes et laisser bouillir durant 5 minutes.
- A servir avec du riz blanc.
Photo : http://www.madaplus.info/
http://www.marmiton.org/