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Les merveilles de l’Ile Rouge

Les merveilles de l’Ile Rouge

Les merveilles de l’Ile Rouge Voyager à Madagascar by AFR - foret-de-baobabs-de-Mangily Le canal des Pangalanes, l’Isalo et sa piscine naturelle, les tsingy de Bemaraha, les grottes d’Anjohibe de 30 mètres de profondeur, la plage de Ramena, le Palais...

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Confiture de patates douces

Confiture de patates douces

Confiture de patates douces Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 ou 2 patates douces (1,2 kg épluchées) 1 kg de sucre 3 bâtons de cannelle 2 gousses de vanille Le zeste d’un citron Combava ou citron vert Muscade Préparation : Lavez puis épluchez...

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1000 choses à faire à Ambatofotsy

1000 choses à faire à Ambatofotsy

1000 choses à faire à Ambatofotsy 1000 choses à faire à Tana by AFR – Hôtel le Carat Les jours fériés comme le lundi de Pâques, le lundi de Pentecôte ou le 1er mai, de nombreux Tananariviens aiment passer de bons moments en famille, entre amis ou en amoureux...

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Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas Quantité : pour 6 personnes Ingrédients : 1 poulet de 1,5 kg 2 cuillerées à soupe de beurre, de margarine ou d'huile de table 2 tasses d'ananas en morceaux Sel à volonté Préparation : Laver et découper le poulet en portions individuelles....

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Tarte au coco

Tarte au coco

Tarte au coco Quantité : pour 6 personnes Ingrédients : 1 pâte sablée 125g de noix de coco râpée 100g de beurre 90g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200mL de lait de coco 2 œufs 2 cuillères à soupe de rhum Préparation : Préchauffer le four à 200°C (thermostat...

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Boulettes d'ananas et de poisson

Boulettes d'ananas et de poisson

Boulettes d'ananas et de poisson Quantité : pour 6 personnes Ingrédients : 750 g de poisson 1 petit oignon émincé 1 petite papaye verte 1 tasse de morceaux d'ananas 1 pomme de chou de Chine 4 cuillerées à soupe d'huile de table, de margarine ou de beurre...

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