Nectar des îles

Publié le par Alain GYRE

Nectar des îles

 

Quantités : pour 6 personnes

 

Ingrédients :

 

9 oranges

1 ananas moyen

1 tasse de coco râpé

½ tasse de lait de coco épais

Sucre à volonté

 

Préparation :

 

-          Pelez, épépinez et découpez les oranges en quartiers.

-          Pelez l'ananas, enlevez le rachis et découpez le fruit en morceaux.

-          Mélangez les oranges, l'ananas et le coco râpé.

-          Placez au frais pendant quelques heures.

-          Ajoutez la crème de coco, mélangez.

-          Servez

Publié dans Cuisine Malagasy

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