Vivaneau rôti au four
Vivaneau rôti au four
Quantités : pour 2 ou 3 personnes
Ingrédients :
- 1 vivaneau 1200g
- 6 citrons
- 3 branches de romarin
- Huile
- Sel
Préparation :
- Chauffer le four à 220°.
- Réserver 1/2 citron.
- Couper les autres en rondelles.
- Les poser dans un plat allant au four.
- Farcir le vivaneau avec des branches de romarin.
- Le poser sur les citrons.
- Arroser le vivaneau avec le jus de citron.
- Mettre quelques sprays d’huile.
- Cuire 35 minutes, à adapter selon la taille du poisson.
http://www.shukarcooking.com/2016/12/vivaneau-roti-au-four.html