Riz pilaf au chou-fleur et aux épices Ingrédients : 500 g de riz 500 g de chou-fleur (en bouquet) 2 oignons 2 bâtons de cannelle 1 c. à café rase de paprika en poudre 2 clous de girofle 1.5 l de bouillon de légumes 4 c. à soupe d'huile Sel, poivre Préparation...

Poulet malgache au miel et aux épices Ingrédients : 1,5 kg d’ailes de poulet (vous pouvez aussi utiliser du blanc) 20 cl de miel liquide (pas d’essence trop puissante, préférez un miel toutes fleurs, ou d’acacia) 3 c. à soupe de sauce soja 4 c. à soupe...

Alliance Française de Farafangana: Pose de la première pierre Publication : 11 juillet 2016 C’est après vingt un ans d’existence que l’Alliance Française de Farafangana va pouvoir construire un bâtiment propre à elle. En effet, la cérémonie relative à...

Attaques successives à Ambalavelona 12.07.2016 Notes du passé Le chef de bataillon Lamolle, dans un de ses rapports, évoque l’insurrection du Nord-ouest de Madagascar. Tout commence le mercredi 26 octobre 1898, par l’attaque du poste de milice de Marotolana...

Métiers d’avenir : 500 000 emplois liés à la mer Rédaction Midi Madagasikara 12 juillet 2016 « La dixième édition du salon des métiers et de la formation a enregistré près de 12 000 visiteurs en deux jours », selon Haritiana Rakoto Andrianarivelo, présidente...

Météo mardi 12 juillet 2016

Madagascar: le retour des baleines, une aubaine pour les scientifiques A Madagascar, sur l’île de Sainte Marie, les baleines à bosse sont respectées par la population locale. © Dr Louis M. Herman/photolib.noaa.gov/CC/Wikimedia Commons Par RFI Publié le...

Le corps expéditionnaire et ses tracas quotidiens 11.07.2016 Notes du passé «Le service de santé de l’avant-garde du corps expéditionnaire de Madagascar a été organisé pour satisfaire les besoins immédiats des troupes placées sous votre commandement,...

Ne jetez plus jamais les coquilles d’œuf ! Les coquilles sont des sources naturelles de minéraux. Pour être plus précis, elles sont composées de calcium à 90%, un minéral que notre corps absorbe facilement car sa composition chimique est identique à la...

Riz au curry et crevettes Ingrédients : 200 g de crevettes cuites, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron vert, 125 g de riz, 1 c. à soupe de curry en poudre, Huile d'olive, Sel, Poivre. Préparation : Faite cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée....