Agir avec Madagascar

Filière pomme : baisse de la qualité et de la quantité constatée Mercredi, 09 Janvier 2013 La récolte de la filière pomme cette année est mauvaise pour les producteurs. Les prix baissent de 75 à 50%. Ceci est dû à la qualité des pommes récoltées. Ces...

Des défis lancés à Andrianampoinimerina Quand le roi d’Ambohi manga se décide à conquérir le sud-est de l’Imerina, il en profite pour passer par Ambohipeno. Arrivé à Ambohinierana, à l’est de cette colline, il demande aux seigneurs des Tahiamanangana...

Fortes pluies et mauvais temps: Les intempéries font des heureux Mardi, 08 Janvier 2013 Nous sommes actuellement en pleine période de pluies et de mauvais temps. Heureusement que les fêtes n’ont pas été affectées et que les familles malgaches ont pu les...

Vohémar: Le manque d’eau fait du souci Mardi, 08 Janvier 2013 Ce n’est pas la première fois que le changement climatique a engendré une insuffisance d'eau dans le district de Vohémar. Le manque de pluie constitue effectivement une source d’inquiétude...

Jus d’orange Ingrédients : 3 oranges 1 citron 1 litre et demi d’eau 3 c. à soupe de sucre Préparation : Pressez les oranges et le citron. Dans un mixeur, mettez le jus d’orange et de citron, 1 litre et demi d’eau et 3 c. à soupe de sucre. Mettez au réfrigérateur....

Citronnade Ingrédients : 3 citrons 10 cm de gingembre 4 c. à soupe de sucre 1 litre et demi d’eau 2 c. à soupe de sirop de citron Préparation : Pressez les citrons. Râpez le gingembre. Dans un mixeur, mettez le jus de citron, le gingembre râpé, 3 c. à...

Des mots bizarres à différentes interprétations Dans le « Grand dictionnaire de Madagascar » de Barthélémy Huet de Froberville, publié par des numéros du Bulletin de Madagascar en 1963, un nom inhabituel tant dans l’écriture que dans le son, apparaît,...

La qualité des pois du cap se dégrade Les pois du cap tendent à devenir des produits de luxe Le prix du pois du cap chez les producteurs a été multiplié par trois, en 2012. La qualité des produits laisse de plus en plus à désirer. La prise en main est...

Environnement : Le bambou pour capturer du carbone Cinquante hectares. C'est sur cette superficie que les opérateurs et producteurs regroupés dans le système Horeb (Hygiène, organisation, restauration de l'environ nement et de la biodiversité) entendent...

Crêpes salées à la farine de maïs et de tapioca Ingrédients : 400 g de farine de maïs 200 g de farine de tapioca 200 g de farine 1 c. à café de sel 4 œufs 1 c. à soupe de sucre 4 c. à soupe de lait en poudre 100 g de beurre 2 c. à soupe d’huile 1/2 litre...