Bœuf au chou

Bœuf au chou

Bœuf au chou Ingrédients : 1,5 kg de viande de bœuf coupées en cubes ( 1,3 kg de viande "à bourguignon" + 200 g de plat de côtes) 500g de chou blanc: au choix, finement émincé 4 grosses tomates détaillées en gros cubes 2 gros oignons émincés 6 gousses...

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Les couleurs de Madagascar Pierrot Men

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Les couleurs de Madagascar Merci à Pierrot pour sa sympathique dédicace « Pierrot Men Les couleurs de Madagascar est à la fois l’œuvre d’une vie et l’histoire d’un homme dans la Grande Île. Quatre-vingt-dix photographies, toujours montrées au format le...

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Fondue à la malgache

Fondue à la malgache Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 ananas bien mûr 6 bananes 1 kg de fraises 1 c. à café de poivre vert 300 g de sucre 100 g de beurre 1 c. à café de vanille liquide Le jus d’un citron vert 2c. à soupe de rhum ambré Préparation...

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