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Cari de poisson, rougail mangue verte

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Cari de poisson, rougail mangue verte Quantités : pour 5 personnes Ingrédients : 1,5 kg de poisson 10 gousses d'ail 30 g de gingembre 8 petits oignons 5 petits piments 6 tomates moyennes bien mures 10 c. à soupe d'huile 1 botte de thym 1 c. à café de...

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Sambatra : Au pays des Antambahoaka

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Sambatra : Au pays des Antambahoaka 5 janvier 2015 Le Sambatra, improprement appelé circoncision collective, est un moment exceptionnel dans la vie des Antambahoaka de la région de Mananjary. Il n’a lieu qu’une fois tous les sept ans et commémore le voyage...

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Bloco Malagasy : Tambour battant !

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Bloco Malagasy : Tambour battant ! Encore une consécration pour Bloco Malagasy qui se voit décerner le titre de « meilleur groupe 2014 » par les lecteurs de no comment®. Spécialisé dans les rythmes afro-brésiliens traditionnels – comme la batucada, un...

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Le mélange des cultures est normal

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Le mélange des cultures est normal (29-01-2015) Tony Andrianaivo a 18 ans. Cet enfant de la diaspora malgache, poly-instrumentiste, étudiant en classe prépa, vit en Île-de-France, non loin de Paris. Il sort tout juste son premier album jazzy… Tony Andrianaivo...

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