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Poème: Ton œuvre - J.J. RABEARIVELO

Poème: Ton œuvre - J.J. RABEARIVELO

Ton œuvre « Tu n’as fait qu’écouter des chants, tu n’as fait toi-même que chanter ; tu n’as pas écouté parler les hommes, et tu n’as pas parlé toi-même. « Quels livres as-tu lus, en dehors de ceux qui conservent la voix des femmes et des choses irréelles...

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Haricots rouges et viande braisée

Haricots rouges et viande braisée

Haricots rouges et viande braisée Quantités : pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 500g de haricots rouge 800 g de viande de bœuf à braiser 1,2 litre d’eau 12 g de sel 20g d’oignon pays (ou cive) 4g de mélange 4 épices 1 feuille de bois d’inde 2,8 cl d’huile...

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Poème: Thrènes III - J.J. RABEARIVELO

Poème: Thrènes III - J.J. RABEARIVELO

Thrènes III Pour une petite phtisique Une poignée de cendres déposée sur une pierre froide et qui ne fait même pas vivre une cépée d’herbes ; une pincée de cendres qui ne blesse même pas les yeux quand souffle un vent errant – et quoi de plus, ô flamme...

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Gambas à l'américaine

Gambas à l'américaine

Gambas à l'américaine Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 600 g de belles gambas 2 échalotes émincées 2 c. à soupe de concentré de tomate 1 c. à café de piment doux 1 pincée de piment de Cayenne 10 cl de vin blanc sec 4 cl de whisky (pour flamber)...

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