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Poème: Le parfum de la rose

Poème: Le parfum de la rose

agir.avec.madagascar.over-blog.com LE PARFUM DE LA ROSE Ma pensée gardera la fleur Que la brise du matin a effleurée Elle chantera toujours le bonheur Qui librement lui a été délivré Le doux parfum de la rose Que mon cœur avait ressenti Revivra dans les...

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Le Culte des Ancêtres

Le Culte des Ancêtres

agir.avec.madagascar.over-blog.com Le Culte des Ancêtres L’origine complexe du peuple Malgache a créé des coutumes diverses et particulières. En dépit des nombreuses configurations ethniques et des notions de clans, le pays véhicule un même langage et...

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Achards de tomates

Achards de tomates

agir.avec.madagascar.over-blog.com Achards de tomates Lasary voatabia Ingrédients : 6 petites tomates 2 bouquets de ciboulette Poivre Sel Préparation : Pelez les tomates. Epépinez-les. Hachez-les grossièrement. Ciselez la ciboulette. Dans un saladier,...

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Nem Malgaches - Tsakilava

Nem Malgaches - Tsakilava

agir.avec.madagascar.over-blog.com Nem Malgaches Tsakilava Ingrédients : 200g de purée de pomme de terre (à l'eau) 500g de viande hachée (porc ou bœuf ou zébu) 3 poireaux coupés finement Pâte à nem (chez les commerçants de produits exotiques) 3 gousses...

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