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Madagascar, c'était hier... Ambilobe

Madagascar, c'était hier... Ambilobe

Madagascar, c'était hier... Ambilobe Avenue de la Poste Avenue des placers Avenue Tsarafassy Rue de la Somme Au pays de l'or Route d'Andavakoera Commerçants Femmes Sakalava Eglise et maison des soeurs Fête du 14 juillet Fleuve Mahavavy Pont sur la Bœufs...

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Agneau à la moresque

Agneau à la moresque

Agneau à la moresque Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 épaule d'agneau de 1,5 kg 2 c. à soupe de vinaigre de xérès 300 g de tomates 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de menthe 1 bouquet de persil plat 4 gousses d'ail 1 c. à café de cumin en...

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Poulet mijoté aux 4 parfums

Poulet mijoté aux 4 parfums

Poulet mijoté aux 4 parfums coco, cannelle, cardamone, coriandre Quantités : pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 500 g de pommes de terre 300 g de pois gourmands 4 cuisses de poulet fermier 1 oignon 1 petite pomme 1 citron 1 petit piment oiseau séché 1...

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Vannerie, spécialité de Madagascar

Vannerie, spécialité de Madagascar

Vannerie, spécialité de Madagascar vendredi 16 septembre | Randria M. Madagascar est connu pour ses savoir-faire et ses talents en artisanat, plus particulièrement pour la vannerie. La Grande Ile a depuis longtemps séduit le marché international sur cet...

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