Agir avec Madagascar

Rhum mangue, fruit de la passion, gingembre et vanille de Madagascar Ingrédients : 1 une grosse mangue 3 fruits de la passion 1 racine de gingembre ou 2 c. à café en poudre 1 gousse de vanille de Madagascar Rhum Préparation : Couper les fruits de la passion...

Achards ou salade de mangue Lasary manga Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 mangues Deux belles tomates. Deux échalotes. Du persil. Du sel. Du poivre Du piment (facultatif) De l’huile Du vinaigre Préparation : Pelez les échalotes. Coupez-les...

Les feuilles de corossol sont 1000 fois plus fortes pour tuer les cellules cancéreuses que la chimiothérapie! Le Corossol, ou également connu sous le nom de Graviola, est un fruit exotique connu pour son goût unique dont beaucoup de gens disent qu’il...

Enclavement de Midongy Atsimo : 93 km de marche à pied pour passer le Baccalauréat Rédaction Midi Madagasikara 26 juillet 2016 Le mauvais état des routes constitue un réel frein à nombre d’activités pour les populations des zones enclavées. (Photo d’archives)...

Série Madagascar: Le marché Anosibe (volet 1) Par Jeanne Richard Diffusion : lundi 25 juillet 2016 Les gens au marché en 2009 dans la capitale malgache.RICHARD BOUHET / AFP Toute cette semaine, RFI vous emmène à Madagascar avec une série de reportages...

Les raisons du choix de Foulpointe, comme colonie agricole 25.07.2016 Notes du passé Le Journal de James Hastie sur son séjour à Madagascar en 1822, insiste sur plusieurs points : la colonie agricole de Foulpointe, ville qui sera atteinte en passant par...

Un « Grand Prix de Photographie » pour Christian Sanna Publié par : APOI 25 juillet 2016 Christian Sanna, le photographe italo-malgache, qui a été présenté dans nos colonnes en juin de l’année dernière, vient de remporter le « Grand Prix Photographie...

Avocado Rose au piment d'Espelette Ingrédients : Un demi-avocat mûr (pas trop mûr, sinon la chair s'écrasera) Jus de citron galet Sel, poivre Piment d'Espelette Préparation : Ôtez la peau de l'avocat Arrosez avec un peu de jus de citron pour éviter qu'il...

Salade exotique de carambole et de mangue vinaigrette au gingembre et poivre noir de Madagascar Ingrédients : 4 mangues coupées en dés 4 caramboles émincées 15 g de racine de gingembre râpée 10 cl d’huile d'olive 10 cl de vinaigre de cidre 2 c. à soupe...

Permis biométriques : Les files d’attente de plus en plus longues Rédaction Midi Madagasikara 25 juillet 2016 Des centaines de dossiers sont traités, chaque jour, au centre immatriculateur à Ambohidahy. Tous les jours, les titulaires du permis désirant...