Agir avec Madagascar

Velouté de potiron Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 600 g de chair de potiron 4 pommes de terre (environ 200 g) 2 poireaux 50 cl de lait 50 cl de bouillon de volaille (ou 2 cubes) 20 g de margarine ou de beurre 2 oignons Sel, poivre Crème fraîche...

MANGER LES FEUILLES DE PATATES DOUCES : UN SUPER-ALIMENT TRÈS NUTRITIF Publié le 25 Jan 2019 Vous connaissez tous la patate douce, mais avez-vous déjà goûté ses feuilles ? Parce que oui, contrairement à celles de la classique pomme de terre, elles sont...

Ménil. Le photographe Pierrot Men et Madagascar, mis à l’honneur à l’expo photos Ménil’image Les clichés de Pierrot Men seront exposés à Ménil’image. Kristell LE GALL. Publié le 06/06/2019 La prochaine édition de l’événement photographique Ménil’Image...

Salade au chou chinois Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 chou chinois 2 carottes 2 c. à soupe d'huile de sésame 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de sauce d'huître 1 c. à soupe de miel Préparation : Lavez le chou chinois et râpez-le....

Légende : Kalanoro Étymologiquement , Kalanoro c’est « la fille qui s’appelle Noro » et Noro qui se lit comme Nour est peut-être lié à ce prénom arabe masculin qui veut dire « lumière »; le Kalanoro étant un mâle et il a des pouvoirs de divinations et...

Misères et servitudes des enfants de Madagascar 05/06/2019 Madagascar, grande île de l'Océan indien, est de plus en plus visitée par les amoureux de la nature à cause de ses paysages paradisiaques. Pourtant, selon le dernier classement du FMI (Fonds monétaire...

ELLE EST LIBRE Elle est libre Libre de vivre comme elle l’entend Libre de chanter et d’arrêter son temps Libre de pleurer dans ses mauvaises lunes Libre de sauter de joie seule sur les dunes Elle est libre Libre de se créer ses légendes et merveilles...

Légende : Le Fanany Le fanany, dont je vous ai déjà parlé c’est le grand serpent à 7 têtes. Cette légende est surement importé d’Asie et elle est liée à la croyance de la réincarnation. En effet, on pense que lorsqu’une personne meurt elle peut se réincarner...

Poisson au gingembre, citron et coriandre Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 300 g de filets de poisson 1/2 bouquet de coriandre fraîche 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 gros oignon 1 c. à soupe d'huile 1 citron 1 c. à café pleine de gingembre...

Le parc national de Masoala : un véritable sanctuaire de la nature La création du parc national de Masoala en 1997 a été assez tardive, car 15 espèces de lémuriens et un trop grand nombre d’autres espèces ont déjà disparu à cause de l’Homme. De même,...