Agir avec Madagascar

Gâteau fondant au fruit du jacquier Ingrédients : 1 gros morceau de fruit du Jacquier (environ 400-500g de chair) 4 œufs 200 g de beurre (ramolli ou fondu) 300 g de sucre 4 c. à soupe de farine 4 c. à soupe de rhum 4 c. à soupe d’arôme de vanille Jus...

Poème de la semaine Lundi, 29 Avril 2013 Depuis quelques temps, n’importe où et avec n’importe qui, il m’arrive de partir dans mes rêves où les mots m’emmènent dans des espaces autres que la réalité du moment. Dans ces cas, ma créativité intellectuelle...

Légende : Bobel le centaure Le centaure Bobel est une créature récente dans le folklore malgache. Il a été l’un des héros des séries de bandes dessinés KODITRA dans les années 80 dans lesquelles il dévorait les méchants. Aujourd’hui, c’est la description...

Donne-nous aujourd’hui ! « Donne-nous aujourd’hui Le repas qui nous convient ! » Dit la prière que Tu avais enseignée autrefois. Pourtant, ô Seigneur ! Vois ! Même ce qui était espéré hier N’est pas encore trouvé maintenant, bien que sans répit On ait...

Curry de carottes au lait de coco Ingrédients : 1 gros oignon 8 belles carottes 1 c. à café d’huile 12 cl d’eau 20 cl de lait de coco 1 c. à soupe rase de curry en poudre 1 cube de bouillon de légumes Sel et poivre Préparation : Pelez et hachez l’oignon....

Légende : Le songomby Il s’agirait d’un bœuf (omby=zébu), d’un cheval ou d’un mulet agressif et mangeur d’hommes qui vit dans les grottes et dans les forêts. D'autres textes le rapprochent du dragon. D’autres encore le confondent avec le lalomena. L’hippopotame...

Le fruit du jacquier ou fruit du pauvre : Les bienfaits du fruit le plus gros du monde De David Roussillon Connu aussi sous les noms de jaque ou ti’jacque, le fruit du jacquier est celui que l’on vous conseille pour cette nouvelle année. Il peut se décliner...

Jarret de porc rôti au miel Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 jarrets de porc 10 c. à soupe de miel liquide Le jus d'un citron 1 c. à café de mélange 4 épices 2 c. à soupe d'huile Sel, poivre Préparation : Retirez la couenne des jarrets de...

Animaux et Cryptozoologie Imaginez-vous prendre part au premier débarquement des premiers malagasy venant d’Asie. Imaginez-vous découvrir un pays abritant l’oiseau le plus massif ayant jamais existé, des lémuriens aussi petits que des souris qui dorment...

Printemps Je ne rêve pas, mais je vois en pensée la lointaine campagne en cet instant : et les vertes rizières, et le ciel du matin et le ruisseau qui coule à travers les rochers. Les branches du jour qui épaississent les collines et le vent qui souffle...